Disc de razuire 9mm, cod 27632, cu diametrul de 175 mm, Robot Coupe

Disc de razuire Robot Coupe 27632, cu grosimea de 9 mm, este un accesoriu esențial pentru tăierea legumelor și altor ingrediente într-o textură uniformă, ideal pentru preparate ce necesită razuirea fină a alimentelor. Acest disc oferă precizie și eficiență, fiind o alegere excelentă în bucătăriile profesionale.

Detalii tehnice:

• Cod produs: 27632
• Grosime razuire: 9 mm
• Diametru: 175 mm
• Compatibilitate: Este compatibil cu modelele Robot Coupe care sunt echipate cu un disc de 175 mm, cum ar fi R 101 XL, R 201 XL, R 211 XL, R 301, R 301 ULTRA, R 401, R 402, R402 V.V., CL 20, CL 40.
• Material: Oțel inoxidabil de înaltă calitate, care asigură durabilitate excelentă și performanță constantă.

Utilizare:

Acest disc este ideal pentru razuirea rapidă și uniformă a legumelor, fructelor, brânzeturilor și altor ingrediente, obținând texturi consistente de 9 mm grosime. Perfecționează preparatele care necesită razuire pentru supe, garnituri sau salate.

Aplicații:

• Salate: Razurea rapidă a legumelor (morcovi, țelină, varză etc.) pentru salate și garnituri.
• Preparate culinare: Folosit pentru razuirea brânzeturilor sau a altor ingrediente care trebuie prelucrate fin.
• Garnituri: Ideale pentru razuirea legumelor pentru a crea garnituri rafinate.

Avantaje:

• Razuire uniformă: Permite obținerea unor razuiri uniforme de 9 mm, ideale pentru preparatele care necesită texturi specifice.
• Durabilitate: Fabricat din oțel inoxidabil, acest disc este extrem de rezistent și durabil, esențial într-o bucătărie profesională de mare volum.
• Eficiență: Permite razuirea rapidă a unei cantități mari de ingrediente, economisind timp în pregătirea preparatelor.

Acest disc de razuire Robot Coupe 27632 cu grosimea de 9 mm este un instrument esențial pentru orice bucătărie profesională care necesită razuire rapidă și precisă a ingredientelor.